m.a.s Alimentos Nobles

Ofrecemos un portafolio de m.a.s Alimentos Nobles, alimentos que respetan su esencia, su sabor y sus raíces.

  • La calidad de Moderna Alimentos es reconocida a nivel nacional e internacional. El 100 % de nuestros productos se elaboran en plantas con certificaciones de calidad e inocuidad.

Buenas Prácticas de Manufactura

Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP)

Garantiza nuestra calidad e inocuidad en el manejo y manipulación de alimentos en cada etapa del proceso.

Proceso sistemático que asegura la inocuidad alimentaria. Se analizan los riesgos y puntos críticos de control para prevenir los peligros químicos, físicos y biológicos.

Auditoría de Comercio Ético de Miembros de SEDEX

Estampa de Certificación de Grano Entero

Asegura principios de producción ética y socialmente responsable de la cadena de suministro.

Avala la presencia de granos enteros entre los principales ingredientes del producto.
Moderna – Pan
YA – Harina Integral

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Coalición Empresarial Anticontrabando (BASC)

Asegura la supervisión integral de procesos productivos, empaque, embarque y transporte de carga internacional, garantizando la ausencia de riesgos de contaminación en todas las etapas.

  • El 84 % de nuestro portafolio cuenta con semáforo verde y amarillo, lo que significa que su contenido de azúcar, grasa y sodio están por debajo de los límites máximos permitidos por las regulaciones actuales.
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  • El 97% de nuestros empaques son reciclables.