m.a.s Alimentos Nobles
m.a.s Alimentos Nobles
Ofrecemos un portafolio de m.a.s Alimentos Nobles, alimentos que respetan su esencia, su sabor y sus raíces.
- La calidad de Moderna Alimentos es reconocida a nivel nacional e internacional. El 100 % de nuestros productos se elaboran en plantas con certificaciones de calidad e inocuidad.
Buenas Prácticas de Manufactura
Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP)
Garantiza nuestra calidad e inocuidad en el manejo y manipulación de alimentos en cada etapa del proceso.
Proceso sistemático que asegura la inocuidad alimentaria. Se analizan los riesgos y puntos críticos de control para prevenir los peligros químicos, físicos y biológicos.
Auditoría de Comercio Ético de Miembros de SEDEX
Estampa de Certificación de Grano Entero
Asegura principios de producción ética y socialmente responsable de la cadena de suministro.
Avala la presencia de granos enteros entre los principales ingredientes del producto.
Moderna – Pan
YA – Harina Integral
Coalición Empresarial Anticontrabando (BASC)
Asegura la supervisión integral de procesos productivos, empaque, embarque y transporte de carga internacional, garantizando la ausencia de riesgos de contaminación en todas las etapas.
- El 84 % de nuestro portafolio cuenta con semáforo verde y amarillo, lo que significa que su contenido de azúcar, grasa y sodio están por debajo de los límites máximos permitidos por las regulaciones actuales.
- El 97% de nuestros empaques son reciclables.