Pie de foto (izq a der): Daniela Lanas, Gerente Senior Negocio Bakery; y, Paula Vaca, Jefe de Marca en Moderna Alimentos.
- Moderna Gourmet presenta el Pan de Colada Morada, una innovadora propuesta que convierte en pan los sabores y aromas de la emblemática bebida tradicional ecuatoriana.
- Disponible solo por temporada (septiembre – diciembre), este lanzamiento rinde homenaje a la herencia gastronómica del país que celebra la creatividad y calidad de la panadería premium de Moderna Alimentos.
Quito, septiembre de 2025.- Moderna Alimentos, empresa líder en la industria alimenticia del país, sorprende al mercado a través de su marca Moderna Gourmet con el lanzamiento del Pan Gourmet Colada Morada, una innovadora propuesta que convierte en pan la emblemática bebida de temporada de los ecuatorianos.
El nuevo producto rinde homenaje a la herencia gastronómica del país al trasladar los sabores y aromas de la colada morada —elaborada tradicionalmente en los meses de septiembre a diciembre— a un formato diferente, manteniendo su esencia y despertando la nostalgia.
El Pan de Colada Morada Gourmet está elaborado con harina de maíz morado y frutos icónicos de la bebida tradicional. Su empaque colorido comunica la riqueza cultural e invita a redescubrir una receta que conecta generaciones. Moderna Gourmet espera que este producto sea percibido como una nueva forma de celebrar a la colada morada, atrayendo tanto a los consumidores nostálgicos como a quienes buscan experiencias gastronómicas creativas y distintas
Disponible por tiempo limitado, de septiembre a diciembre, el Pan de Colada Morada Gourmet se podrá encontrar en los principales supermercados y autoservicios del país. Su versatilidad permite disfrutarlo solo, acompañado de queso crema, o junto a una taza de café o la misma colada morada para intensificar la experiencia.
Con este lanzamiento, Moderna Alimentos reafirma su compromiso de reinterpretar la panadería ecuatoriana, elevando sabores auténticos a propuestas gourmet que preservan y reinventan tradiciones. Esta innovación se suma a un portafolio que refleja calidad, creatividad y orgullo por lo local.
Sobre Moderna Alimentos
Moderna Alimentos es una de las 25 empresas con mejor reputación en Ecuador. Su liderazgo en la industria molinera es el resultado de más de 115 años de experiencia. Ha contribuido al desarrollo nacional y al bienestar integral de sus grupos de interés a través de un modelo empresarial sostenible.
Es la primera industria molinera del país en obtener tres certificaciones “Empresa Ecoeficiente”, por parte del Ministerio del Ambiente, Agua y Transición Ecológica, y una de las 15 organizaciones reconocidas como “Empresa Socialmente Responsable”, por parte de CERES, durante tres años consecutivos.
Moderna Alimentos es la única empresa que produce y comercializa alimentos nobles, alimentos que respetan su esencia, sus raíces y su sabor.
¿Qué necesitas para hacerlo increíble? Moderna Alimentos.
Gabinete de Moderna Alimentos
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