2023 – Moderna

Moderna Alimentos impulsó chequeos médicos a niños y jóvenes en comunidades vulnerables del país

webmaster@dada.com.ec — Thu, 21 Dec 2023 15:44:21 +0000

Estas actividades son parte del programa “El Bienestar Nos Une YA”, de la marca YA de Moderna Alimentos, que nació con el propósito de contribuir al bienestar de las poblaciones vulnerables en el país.
En total, 142 niños, niñas y adolescentes de dos unidades educativas en Manta y Colta recibieron chequeos médicos y tratamientos especializados.
“El Bienestar Nos Une Ya” apoya la consecución del Objetivo de Desarrollo Sostenible 3, enfocado en la salud y bienestar en todas las edades.

Quito, diciembre de 2023.- Moderna Alimentos continúa dejando una huella positiva en las comunidades donde se encuentra presente. En esta ocasión, a través del programa “El Bienestar Nos Une YA” realizó exámenes médicos a 142 niños, niñas y adolescentes de dos escuelas de las ciudades de Manta, provincia de Manabí, y Colta, provincia de Chimborazo, y entregó el tratamiento correspondiente para los diagnósticos identificados.

El programa “El Bienestar nos une YA” nace con el propósito de contribuir al bienestar de las poblaciones vulnerables en el país, especialmente los niños y sus padres, a través de la acción en tres ejes: salud, nutrición y diversión.

Adicional, se organizaron talleres dirigidos a padres y madres de familia para entregar pautas sobre una correcta alimentación a base de productos completos, como es la avena. Por otro lado, ofreció un espacio recreativo mediante un desayuno para los niños en una jornada llena de juegos, entrega de kits de regalos y alimentos a base de productos de la marca Avena YA.

En Moderna Alimentos aportamos al desarrollo de las comunidades en donde operamos de forma concreta. A través del programa “El Bienestar Nos Une YA” buscamos combatir la desnutrición crónica infantil con alimentos que se encuentran al alcance de todos, como la avena. Pero vamos más allá, entregamos conocimientos mediante capacitaciones sobre la importancia de una dieta balanceada y jornadas médicas que incluyen tratamientos” señaló Mariela Gómez, Directora de Asuntos Corporativos de Moderna Alimentos.

Maria Gabriela Rodriguez

Gerente Senior Categoría Bakery en Moderna Alimentos.

De manera complementaria, Moderna Alimentos impulsa el programa “Compartiendo Sonrisas” de su marca Panes Moderna, que se enfoca en la entrega organizada de donaciones de productos a comunidades vulnerables. En 2023 entregó más de 37 toneladas de pan a fundaciones con las que tiene alianzas.

Moderna Alimentos demuestra su compromiso de brindar bienestar a las personas, mejorando la calidad de vida de las comunidades en donde opera.

Sobre Moderna Alimentos

Es la primera industria molinera del país en obtener dos certificaciones “Empresa Ecoeficiente”, por parte del Ministerio del Ambiente, Agua y Transición Ecológica, y una de las 15 organizaciones reconocidas como “Empresa Socialmente Responsable”, por parte de CERES, durante dos años consecutivos. Moderna Alimentos es la única empresa que produce y comercializa alimentos nobles, alimentos que respetan su esencia, sus raíces y su sabor.

¿Qué necesitas para hacerlo increíble? Moderna Alimentos.

Gabinete de Moderna Alimentos
Taktikee Consultores de Comunicación
Tania Sánchez / María Elena Pérez
tania@ttk.ec / mariaelena@ttk.ec
Teléfonos: (593) 2 6002006 /7/8/9
Celular: 0984318906

Moderna Alimentos presenta dos nuevos sabores de Panettone por Navidad

webmaster@dada.com.ec — Tue, 12 Dec 2023 14:07:32 +0000

Moderna Alimentos continúa innovando su portafolio de productos con los dos nuevos Panettone sabor a Mocaccino y Cocoa.
En total, son 11 los sabores de Panettones que ofrece Moderna Alimentos.

Quito, diciembre de 2023.- Moderna Alimentos, a través de sus marcas Moderna y Gourmet, presenta dos incorporaciones a su variada línea de panettones en el marco de la temporada navideña. El nuevo Panettone Gourmet Mocaccino, una mezcla de café, chispas y cobertura de chocolate, y Panettone Moderna Cocoa, elaborado con una masa esponjosa y chispas de cocoa. Este último forma parte de una alianza estratégica con una reconocida marca que tiene más de 130 años de trayectoria en el mercado ecuatoriano.

Los dos nuevos sabores de panettone incorporan ingredientes especiales de la más alta calidad, resaltando el compromiso de Moderna Alimentos con la excelencia en cada bocado. Además, están disponibles para los consumidores a precios accesibles con la finalidad de que el producto llegue a la mesa de las familias ecuatorianas en esta temporada.

Desde hace más de dos décadas somos parte de los momentos de alimentación y bienestar de las familias con nuestros panettones. Con los nuevos sabores a Mocaccino y Cocoa ampliamos nuestro portafolio con el objetivo de seguir estando presentes en las celebraciones navideñas. Son productos versátiles que pueden ser utilizados como un regalo ideal para reuniones con amigos y familia en cenas, almuerzos y novenas”, asegura Carlos Vela, Jefe de Marca en Moderna Alimentos.

Maria Gabriela Rodriguez

Gerente Senior Categoría Bakery en Moderna Alimentos.

En total, son once los sabores que integran el portafolio de panettones de Moderna Alimentos. Los Panettone Gourmet Mocaccino y Panettone Moderna Cocoa ya están disponibles en los principales autoservicios del país.

Sobre Moderna Alimentos
Moderna Alimentos es una de las 20 empresas con mejor reputación en Ecuador. Su liderazgo en la industria molinera es el resultado de más de 100 años de trayectoria. Ha contribuido al desarrollo nacional y al bienestar integral de sus grupos de interés a través de un modelo empresarial sostenible.

¿Qué necesitas para hacerlo increíble? Moderna Alimentos.

Moderna Alimentos presenta las nuevas tostadas de Moderna y Gourmet

pabloclavijo@dada.com.ec — Wed, 08 Nov 2023 22:48:12 +0000

Moderna Alimentos incursiona en el mercado de las tostadas con una solución versátil, nutritiva y con mayor resistencia al untar.
Las Tostadas Moderna son ideales para una experiencia cotidiana como desayuno, snack o media tarde. Por otro lado, las Tostadas Gourmet son ideales para disfrutar de una experiencia culinaria acompañando con diferentes toppings en ocasiones sociales.

Quito, noviembre de 2023.- Moderna Alimentos, una de las 20 empresas con mejor reputación corporativa en Ecuador, presenta las nuevas Tostadas Moderna y Gourmet con opciones naturales, integrales y finas hierbas. Las Tostadas llegan al mercado ecuatoriano como una opción versátil, reconociendo la importancia de una experiencia cotidiana de calidad que cubre el exigente paladar de los consumidores y que se caracteriza por ser resistente al untar mermelada, mantequilla, u otro tipo de toppings.

Hoy, las familias pueden disfrutar de Tostadas Moderna como una alternativa perfecta de snack para un desayuno nutritivo y creativo; mientras que Tostadas Gourmet, que son ultradelgadas y resistentes, son ideales para consumirlas en ocasiones sociales con distintos acompañantes o inclusive como una opción On the Go, por sus porciones individuales de 6 tostaditas. Las dos líneas de tostadas ofrecen beneficios nutricionales como proteína, fibra y cero colesterol.

Con las marcas Panes Moderna y Gourmet identificamos una oportunidad excepcional para revolucionar el mercado de las tostadas. Nuestro producto se distingue por su sabor excepcional, su consistencia inigualable y su presentación cuidadosamente diseñada. Las nuevas Tostadas de Panes Moderna y Gourmet brindan una experiencia completamente nueva para los consumidores más exigentes, resistente al untar, eliminando la frustración de las tostadas rotas o quebradizas durante la aplicación de sus toppings favoritos”

Maria Gabriela Rodriguez

Gerente Senior Categoría Bakery en Moderna Alimentos.

Tostadas Moderna y Gourmet están disponibles en los principales autoservicios del país y tiendas de la ciudad de Quito.

Así, Moderna Alimentos ingresa al mercado de las tostadas con una solución versátil, que puede servirse con jamón serrano y guacamole acompañadas con queso brie y frambuesas o, también, en desayunos con guacamole y huevos revueltos.

Sobre Moderna Alimentos

Moderna Alimentos es una de las 20 empresas con mejor reputación en Ecuador. Su liderazgo en la industria molinera es el resultado de más de 100 años de trayectoria. Ha contribuido al desarrollo nacional y al bienestar integral de sus grupos de interés a través de un modelo empresarial sostenible. Es la primera industria molinera del país en obtener dos certificaciones “Empresa Ecoeficiente”, por parte del Ministerio del Ambiente, Agua y Transición Ecológica, y una de las 15 organizaciones reconocidas como “Empresa Socialmente Responsable”, por parte de CERES, durante dos años consecutivos.

Moderna Alimentos es la única empresa que produce y comercializa alimentos nobles, alimentos que respetan su esencia, sus raíces y su sabor.

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Moderna Alimentos presenta “Mi Colada Morada YA” una propuesta práctica que mantiene viva las tradiciones

pabloclavijo@dada.com.ec — Tue, 17 Oct 2023 22:40:44 +0000

La nueva premezcla “Mi Colada Morada Ya” de Moderna Alimentos refuerza las tradiciones ecuatorianas en las nuevas generaciones.
La preparación de este producto es sencilla, se la puede acompañar con frutas de temporada y en 15 minutos estará lista.

Quito, octubre de 2023.- Moderna Alimentos, una de las 20 empresas con mejor reputación corporativa en Ecuador, presenta la nueva premezcla Colada Morada Ya, un producto que refuerza las tradiciones ecuatorianas con una preparación sencilla y rápida. Ahora, los niños, jóvenes y adultos podrán compartir momentos en familia y elaborar esta receta que rinde dos litros en tan solo 15 minutos.

Moderna Alimentos atiende las necesidades de las nuevas generaciones de mantener vivas las tradiciones gastronómicas, pero de una manera práctica que requiera menos tiempos de preparación. Por esta razón, Mi Colada Morada YA es una premezcla que ofrece una solución culinaria práctica, rápida y con gran sabor.

Siendo una empresa ecuatoriana, para Moderna Alimentos es una prioridad conservar las tradiciones gastronómicas que mantienen nuestros orígenes y promueven momentos en familia. La premezcla Mi Colada Morada YA es fácil de preparar, toma alrededor de 15 minutos y rinde dos litros con el auténtico sabor casero”

María Alejandra Cubero

Gerente Senior de Negocios Culinarios de Moderna Alimentos

La premezcla Mi Colada Morada Ya es un producto de temporada y está disponible en los principales autoservicios del país. Su preparación se realiza en cinco sencillos pasos:

Hervir 7 tazas de agua (aprox. 1.75 litros)
Disolver 1 sobre de 150 g de premezcla Mi Colada Morada YA en una taza de agua fría (250 ml).
Verter la mezcla en el agua hirviendo y cocinar durante 5 minutos.
Agregar azúcar y frutas al gusto. Mantener en cocción a fuego medio durante 10 minutos, revolviendo constantemente.
Retirar del fuego y servir.

Sobre Moderna Alimentos

Moderna Alimentos es la única empresa que produce y comercializa alimentos nobles, alimentos que respetan su esencia, sus raíces y su sabor.

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Moderna Alimentos y su CEO son galardonados como «Pioneros por la Equidad de Género»

pabloclavijo@dada.com.ec — Mon, 02 Oct 2023 22:34:04 +0000

La ceremonia de premiación, celebrada en Guayaquil, reunió a líderes destacados de diversos sectores comprometidos con la equidad de género.

Quito, septiembre de 2023.- El CEO de Moderna Alimentos, José Luis Vivar, fue reconocido como «Pionero por la Equidad de Género» en el evento EKOS Violeta Summit, pensado para galardonar a las principales iniciativas relacionadas con la equidad de género en el mundo empresarial. Este honor reafirma el compromiso de la empresa por continuar allanando el camino para la equidad de género e impulsar la diversidad y los entornos de inclusión más allá de los datos.

Moderna Alimentos ha implementado políticas, prácticas y programas orientados a fortalecer su Cultura DEI (Diversidad, Equidad e Inclusión). Estas iniciativas no solo buscan empoderar a las mujeres dentro de la organización, sino que promueven un ambiente laboral inclusivo y equitativo para todos los empleados.

José Luis Vivar, al recibir el premio, expresó compromiso continuo con la equidad de género:

Agradecemos a la comunidad empresarial por reconocer el compromiso de Moderna Alimentos con la promoción de la equidad de género. Continuaremos promoviendo condiciones económicas y sociales que ofrezcan igualdad de oportunidades a mujeres y hombres”

José Luis Vivar

CEO de Moderna Alimentos

El evento EKOS Violeta Summit es una plataforma que destaca y celebra a aquellos individuos y organizaciones que están liderando el cambio hacia una mayor equidad de género en la sociedad y en el ámbito empresarial. La comunidad empresarial y la sociedad en general esperan con interés ver cómo esta empresa continúa siendo un faro de liderazgo en este importante camino hacia la igualdad de género en el lugar de trabajo.

Sobre Moderna Alimentos

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Pan Integral Moderna, el mismo sabor con una imagen fresca y renovada

pabloclavijo@dada.com.ec — Wed, 13 Sep 2023 22:27:57 +0000

Moderna Alimentos presenta la renovación de la imagen de Pan Integral Moderna donde comunica características nutricionales que hacen único al producto.

Quito, septiembre de 2023.- Moderna Alimentos, una de las 20 empresas con mejor reputación corporativa en Ecuador, presenta la renovación de imagen de Pan Integral Moderna, una deliciosa solución que satisface las necesidades nutricionales de sus consumidores por el alto aporte en fibra.

Según información proporcionada por Moderna Alimentos, los ecuatorianos consumen en promedio de 2 a 3 veces por semana Pan Integral Moderna, formando parte de una tendencia mundial hacia una mayor preocupación por comer más sano cada día. La harina integral es una importante fuente de fibra, aliado en el cuidado de la salud digestiva y del bienestar físico y emocional.

Moderna Alimentos fue el pionero en introducir al mercado nacional el pan integral empacado. Nuestro negocio de pan empacado nació de panaderías artesanales, lo que nos ha permitido desarrollar el expertise para crear soluciones de pan que cubren las necesidades de los consumidores, abordando tanto la parte nutricional como la del sabor”

Ma. Gabriela Rodríguez

Gerente de Negocios Bakery

El Pan Integral Moderna beneficia el sistema digestivo gracias a su alto contenido de fibra, promoviendo una digestión saludable, previniendo el estreñimiento y estabilizando los niveles de azúcar en sangre. Además, proporciona nutrientes esenciales como vitaminas B y minerales que son importantes para el funcionamiento óptimo del sistema digestivo, haciéndolo una elección más saludable que el pan blanco.

Este es un producto versátil que se adapta a diversas ocasiones y gustos. Es perfecto para sándwiches en desayunos y se ha convertido en una opción rápida y nutritiva para las cenas y snacks.

De esta manera, Moderna Alimentos responde a la búsqueda de una mejor salud digestiva por parte de sus consumidores y promueve un estilo de vida saludable que incluye la adopción de hábitos que contribuyan al bienestar integral, como el ejercicio y una dieta equilibrada.

Sobre Moderna Alimentos

Moderna Alimentos es la única empresa que produce y comercializa alimentos nobles, alimentos que respetan su esencia, sus raíces y su sabor.

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Moderna Alimentos renovó cuatro panaderías a nivel nacional

pabloclavijo@dada.com.ec — Wed, 23 Aug 2023 22:22:53 +0000

Entre junio y diciembre de 2022, Moderna Alimentos implementó la campaña “Raspada Mundialista”, alusiva al mundial de fútbol, entre sus clientes panaderos a nivel nacional. Moderna Alimentos entregó balones de fútbol, camisetas oficiales de la selección y una gran variedad de productos y accesorios para pastelería y panificación.
Adicional, y siempre pensando en el desarrollo de sus clientes, las rapaditas incluyeron cuatro remodelaciones completas de los locales comerciales.

Quito, agosto de 2023.- En un esfuerzo por fortalecer y apoyar a los pequeños y medianos emprendedores dedicados a la panadería y pastelería, Moderna Alimentos, empresa con más de 100 años de trayectoria en la industria de alimentos del país, lanzó una exitosa campaña de raspaditas a nivel nacional. La iniciativa se desarrolló entre junio y diciembre de 2022 y tuvo el objetivo de recompensar la fidelidad de sus clientes y potenciar el crecimiento de sus negocios.

La campaña consistió en entregar rapaditas a los clientes panaderos que realizaron compras de harinas industriales. Estas raspaditas ofrecieron premios centrados en el desarrollo de los negocios como bandejas para hornear, guantes de alta temperatura, accesorios de pastelería y una variedad de productos relaciones con la panadería y pastelería. Además, incluyó cuatro remodelaciones completas de la infraestructura de los locales comerciales; los ganadores se ubican en las siguientes ciudades: dos en Quito, una en Guayaquil y otra en Cuenca.

En Moderna Alimentos nos convertimos en el mejor socio estratégico de nuestros clientes y consumidores a través de propuestas de valor y un portafolio de soluciones integrales. La campaña de raspaditas se ideó con el objetivo de agradecer a nuestros clientes por su confianza a lo largo de años de trabajo, su lealtad y preferencia de nuestros productos y servicios”

Mauricio Morocho

Director de Negocios B2B en Moderna Alimentos

Una de las ganadoras de la remodelación es Laura Guamán, propietaria de la panadería JAEDS con más de 20 años de trayectoria en Quito, quién, además, utiliza por varios años la harina premium Paniplus. “La tercera raspadita fue la que me hizo ganar este premio. Estoy muy agradecida con Moderna Alimentos por la oportunidad de renovar mi panadería. Esta es una motivación para seguir alcanzando nuevos retos”, señaló.

La remodelación de las panaderías tuvo un costo de USD 10.000, cada una, y se entregaron durante el primer semestre de este año. El proceso comenzó con la visita de un equipo de arquitectos para identificar las mejores, propuesta y aprobación de diseño, implementación y evento de inauguración.

Sobre Moderna Alimentos

Moderna Alimentos es la única empresa que produce y comercializa alimentos nobles, alimentos que respetan su esencia, sus raíces y su sabor.

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Moderna Alimentos presenta Maicena YA, un producto versátil para la cocina y amigable con el ambiente

pabloclavijo@dada.com.ec — Thu, 03 Aug 2023 22:10:45 +0000

Moderna Alimentos presenta la nueva Maicena YA, un producto con diversas propiedades y usos culinarios, ideal para los amantes de la cocina.
Maicena YA es un producto sin gluten, apta para personas con enfermedades celiacas o con sensibilidad a esta proteína.

Quito, julio de 2023.- Moderna Alimentos, una de las 20 empresas con mejor reputación corporativa en Ecuador, presenta su nuevo producto, Maicena YA, una opción ideal para los amantes de la cocina que buscan una experiencia culinaria única y deliciosa. Naturalmente libre de gluten, Maicena YA es la alternativa ideal para personas con enfermedades celiacas o con sensibilidad a esta proteína.

Maicena YA es ambientalmente responsable ya que se elabora en una planta de producción certificada como Empresa Ecoeficiente por sus estándares de producción más limpia, lo que disminuye el impacto ambiental a través del uso eficiente de recursos naturales, energía, combustibles, generación de desechos, entre otros.

En Moderna Alimentos nos enorgullece presentar a Maicena YA, un producto de alta calidad y que es ampliamente utilizado en la cocina ecuatoriana como espesante y estabilizador en una variedad de recetas como sopas, postres, salsas y más. Precisamente es la versatilidad de Maicena YA lo que la convierte en una aliada para la cocina del día a día de nuestros clientes y consumidores”

Juan Francisco Páez

Director de Negocios B2C de Moderna Alimentos

Maicena YA, también conocida como almidón o fécula de maíz, es un producto con diversas propiedades y usos culinarios. Entre sus principales características están ser un espesante ideal para salsas, sopas, cremas, etc. También, por su textura fina y suave, es perfecta para preparar alimentos delicados como masas para pasteles, alfajores y galletas. Por otro lado, es neutra en su sabor, por lo que no afecta al resultado de las recetas.

Por otro lado, Maicena YA es una fuente principal de carbohidratos completos, lo que proporciona energía al organismo, convirtiéndola en la opción favorita para aquellas personas que necesitan aumentar su ingesta calórica.

Sobre Moderna Alimentos

Moderna Alimentos es la única empresa que produce y comercializa alimentos nobles, alimentos que respetan su esencia, sus raíces y su sabor.

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Moderna Alimentos sembró 1.000 árboles con la iniciativa Planeta Cayambe de la marca Fideos Cayambe

pabloclavijo@dada.com.ec — Mon, 10 Jul 2023 22:00:43 +0000

Planeta Cayambe es el programa de sostenibilidad de la marca Fideos Cayambe de Moderna Alimentos y está alineada al Objetivo de Desarrollo Sostenible ODS 13 “Acción por el clima”.
Fideos Cayambe se produce con energía limpia y autogenerada por la central hidroeléctrica que tiene Moderna Alimentos en su planta de producción de Cayambe.

Quito, julio de 2023.- Moderna Alimentos, una de las 20 empresas con mejor reputación corporativa en Ecuador, organizó la Sembratón 2023, una jornada impulsada por el programa Planeta Cayambe de la marca Fideos Cayambe.

Este evento, que se realizó el sábado 8 de julio en la parroquia Cangahua -cantón Cayambe-, tuvo el objetivo de llamar a la acción a la comunidad para contribuir a la recuperación y restauración de áreas deforestadas, generando un impacto positivo en el ambiente y promoviendo la conciencia ambiental.

Más de 400 voluntarios entre personal de la empresa, comunidad, sector público y organizaciones no gubernamentales participaron en la siembra de 1.000 especies nativas como Cedros, Cholán, Arrayán y Pumamaqui.

En Moderna Alimentos promovemos un enfoque empresarial responsable que busca generar una huella positiva en las comunidades en donde estamos presentes. Hoy sembramos 1.000 árboles en la parroquia Cangahua, que aportarán a la conservación del ambiente, absorverán 15.000 kg. de CO2 al año, ayudará a regular el clima y a preservar la biodiversidad local”

Mariela Gómez

Directora de Asuntos Corporativos de Moderna Alimentos

Planeta Cayambe es el programa de sostenibilidad de la marca Fideos Cayambe de Moderna Alimentos y está alineada al Objetivo de Desarrollo Sostenible ODS 13 “Acción por el clima” cuyo objetivo principal es tomar medidas urgentes para combatir el cambio climático y sus efectos.

Pueden conocer más sobre los programas de sostenibilidad de Moderna Alimentos en www.modernaalimentos.com.ec

Sobre Moderna Alimentos

Moderna Alimentos es una de las 20 empresas con mejor reputación corporativa en Ecuador. Su liderazgo en la industria molinera es el resultado de más de 100 años de trayectoria. Ha contribuido al desarrollo nacional y al bienestar integral de sus grupos de interés a través de un modelo empresarial sostenible.

Moderna Alimentos es la única empresa que produce y comercializa alimentos nobles, alimentos que respetan su esencia, sus raíces y su sabor.

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Moderna Alimentos presenta su IX Memoria de Sostenibilidad

pabloclavijo@dada.com.ec — Mon, 05 Jun 2023 20:22:02 +0000

La Memoria de Sostenibilidad de Moderna Alimentos está elaborada con base en los 145 estándares del Global Reporting Initiative (GRI); también incorpora los Diez Principios del Pacto Mundial y presenta la alineación de los proyectos a los Objetivos de Desarrollo Sostenible.

Quito, junio de 2023.- Moderna Alimentos, una de las 20 empresas con mejor reputación corporativa en Ecuador, presentó la novena edición de su Memoria de Sostenibilidad, un informe voluntario que presenta los resultados alcanzados por la empresa en temas económicos, ambientales y sociales durante el 2022. Los indicadores de gestión están elaborados con base en los 145 estándares establecidos por la metodología Global Reporting Initiative (GRI): opción exhaustiva y el suplemento sectorial GRI G4 para alimentos procesados. La presentación de la IX Memoria de Sostenibilidad se realizó en presencia de destacados líderes empresariales y de opinión del país.

Aplicar criterios de sostenibilidad no sólo beneficia al medio ambiente y a la sociedad en su conjunto, sino que también ofrece ventajas para la propia empresa. Para ello, en este año estamos dando un importante paso. Integraremos, de manera sólida, los criterios ASG (Ambiente, Social, Gobierno Corporativo) en nuestra estrategia de sostenibilidad. Esto nos permite concentrarnos más en nuestros stakeholders y en sus necesidades; y acelerar aún más; nuestra evolución hacia las nuevas tendencias de sostenibilidad”

José Luis Vivar

CEO de Moderna Alimentos

Por su parte, Mariela Gómez, Directora de Asuntos Corporativos de Moderna Alimentos, resaltó que:

Nuestra Memoria de Sostenibilidad toma como fuentes de referencia a la filosofía corporativa de la empresa, la materialidad y los Objetivos de Desarrollo Sostenible. Estos insumos nos permitieron definir un enfoque de triple impacto denominado “3P” que hace referencia a Personas, Producto y Planeta. De esta forma, nuestras iniciativas y programas están orientados a dejar una huella positiva en cada uno de ellos”

El evento de presentación contó con dos conferencias magistrales a cargo de María Paz Jervis, Presidenta Ejecutiva de la Cámara de Industrias y Producción de Pichincha, y de Pablo Lucio Paredes, Director del Instituto de Economía de la Universidad San Francisco de Quito.

Los principales resultados alcanzados por Moderna Alimentos en 2022, con base en el modelo de gestión de sostenibilidad “3P”, son los siguientes:

Personas

Moderna Alimentos impulsa el bienestar de las personas, mejorando la calidad de vida de sus trabajadores y las comunidades en donde opera. Los principales hitos del enfoque -Personas- son los siguientes:

Alcanzaron un nivel de satisfacción del 80 % en la medición de clima laboral, con una participación del 94 % de sus trabajadores.
Brindaron 7.094 horas de capacitación en temas de calidad, seguridad industrial, salud ocupacional y trabajo social para fortalecer los conocimientos y habilidades del 98 % de sus trabajadores.
Concedieron licencias de paternidad a 26 hombres y 2 mujeres, fomentando así su participación en la vida familiar, manteniendo una tasa de retención del 97 % de su personal.
Gestionaron eficientemente el 100% de actos y condiciones de trabajo subestándar identificados a través del Programa de Seguridad basada en Comportamientos «Cero Accidentes».
Fortalecieron el desarrollo intelectual y cognitivo de 1.347 niños del cantón Colta en el Centro Comunitario Ñukata Kuyay, a través de disciplinas técnicas y artísticas como lenguaje, matemáticas, estimulación temprana, música, dibujo y pintura.
Beneficiaron a 59.604 personas de su zona de influencia mediante proyectos sociales enfocados en educación, salud, bienestar y nutrición.

Producto

Moderna Alimentos desarrolla, elabora y comercializa productos de alta calidad, innovadores y nutritivos, cuidando de forma integral a su cadena de valor y garantizando una distribución eficiente. Los principales logros más del enfoque -Producto- de su estrategia de sostenibilidad son:

El 100% de sus productos son elaborados en plantas con certificaciones de calidad e inocuidad alimentaria, nacionales e internacionales, como BPM, FSSC 22000, BASC y 42 Sellos de Calidad INEN.
Moderna Alimentos escucha, comprende y satisface los requerimientos nutricionales de los consumidores, presentaron al mercado 7 nuevos productos de las marcas YA, Cayambe y Moderna.
El 89% de su portafolio cuenta con semáforo verde y amarillo, lo que significa que su contenido de azúcar, grasa y sodio están por debajo de los límites máximos permitidos por las regulaciones actuales.
Adquirieron 1.527 toneladas de trigo nacional a 582 agricultores de la sierra norte y centro del país, a través del programa Cultiva.
Realizaron 640 horas de capacitación a sus clientes panificadores para potenciar sus negocios y asegurar la calidad de sus productos.
Aportaron en la alimentación de 46.569 personas a través de su programa Compartiendo Sonrisas, de Panes Moderna. Además, sensibilizaron a 1,5 millones de consumidores sobre la importancia de reducir el desperdicio de alimentos.

Planeta

Como parte de su compromiso con la protección y cuidado ambiental, en Moderna Alimentos implementaron proyectos de Producción Más Limpia que mitigaron su impacto en el ambiente, a través del uso eficiente de los recursos naturales. Los principales logros del enfoque de -Producto- son los siguientes:

Moderna Alimentos generó 5.347 MWh de energía limpia y no contaminante a través de su central hidroeléctrica en Cayambe.
Redujo el 6,52% en la intensidad energética en sus plantas de producción de pan y pastas en comparación con el 2021.
Entregó 138.914 kg de residuos reciclables a gestores locales para su adecuado manejo y disposición final.
Transformó 199 toneladas de residuos en 9.964 kg de abono orgánico, que fue entregado a pequeños agricultores para nutrir sus cultivos.
Evitó la emisión de 3.617 tCO₂ equivalentes a la conservación de 14.432 árboles gracias a la implementación de proyectos de optimización de materiales, eficiencia energética y gestión integral de residuos.
Es la primera industria del sector molinero en obtener 2 Certificaciones Ecuatorianas Ambientales Punto Verde mención Empresa Ecoeficiente en sus plantas de producción de Cajabamba y Manta.

Sobre Moderna Alimentos

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